ワンパン 暖かいお気楽ご飯でエネルギー注入

今日は相続の準備(勉強)で
PC💻とにらめっこ。
数時間経ち、目が疲れてきた。
頭が痛いのは目の使いすぎか寒さか?

時計を見たら午後2時
軽めの朝食から5時間以上。
横になりたいような疲労感は、空腹のサインもあるのでは?

私は疲れた時だけでなく
お腹が空きすぎると急にグッタリするのだ。
この感じ、きっと低血糖のサインだ⚠️

でも
すぐ食べられるものは冷凍ご飯くらい🤔

何かを準備する元気もないから
ワンパンのハムエッグにしよう🍳

作るものが決まれば動ける。
ご飯を温める間にハムエッグを焼く。
目玉焼きも好きだけど、
ハムが入ると満足感が全然違うよね!

空いたスペースに
少し萎れた水菜もいれちゃえ

ミニトマトと、
浅漬け用に切った大根もいれちゃえ!

私は半熟が苦手で
卵の黄身にしっかり火を入れたい

早く食べたいので
卵を少し崩して蓋をして
流しの洗い物をしながら待つ

やっとできた!
今日は一人だからこのまま食べちゃうぞ!

冬場はお皿に移すとすぐ冷めてしまうから
洗い物の節約も兼ねて
熱々でいただきま〜す🍚🍳

ちなみに私はソース派
りんご仕込みの濃厚ソースが大好きで、
20年くらいソースはこれ。
甘くて美味しいのです

私の実家では目玉焼きやハムエッグには、軽く塩コショウをしてソースをかけていたので、大人になって、しょうゆや塩で食べる方が多いと驚いたのを覚えてます。
うちの夫はしょうゆ派。
色々好みが違います笑

お正月に撮って見ていなかった
ウイーンフィルの軽やかなニューイヤーコンサートを視聴しながら、
熱々をハフハフいただく。

あ〜美味しかった🌟
ハムエッグはもちろん、温野菜や
焼きトマトも甘味マシマシで美味しかった。
体が温まり
食べ終わる頃には少し元気回復↑

さっきまでの疲労感が1/3くらいになったかも👍
グッタリ感の原因はやっぱり低血糖さんかしら。

妹から空腹時にラムネ(ブドウ糖)をすすめられていたことを思い出す。

* * * * *

目玉焼きやハムエッグは
子どもの頃、朝ごはんに食べるものだと思っていた😆
結婚後、夫は朝卵を食べず、仕事の後夜食べたがることがあり、簡単なので私の味方になりました笑

いつ食べても栄養たっぷりで美味しい
子どもでも作れ、簡単にタンパク質がとれる
優秀なおかずです

* * * * *

作業をしながら聴いていたニュイヤーコンサート♫は
お昼を食べる頃には終盤になっていた

今年の指揮者のヤニック・ネゼ・セガンさんの
平和と寛容を願う温かいメッセージに胸キュン!

フィナーレのラデツキー行進曲は圧巻だった♫
前半客席をねり歩きながら観客と一体になって指揮をするセガンさんの愛嬌たっぷりの表情に魅せられ、観客も総立ちで大盛りあがり!

ワクワク楽しくドラマチックな演出に
胸が熱くなり、ギュッと心が鷲掴みされた感じ♫
作業しながらだと聴いているようで全然聴いてなかったね💧

これは後日、最初からじっくり見直さないと
もったいない♫

心もお腹もホカホカになつた💓
どうぞ暖かくしてよい午後を🍵

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