私は毎朝お茶でスタート🍵
新茶の季節はいつも楽しみにしているのでうれしい季節になりました。
先週大好きな星野製茶園さんの新茶が届きました。
製茶園の方々が大切に作られた思いも一緒に受け取ります。
温暖化により自然を相手に農業・漁業など携わる方々は日々ご苦労が多いと思いますので、感謝して美味しくいただきたいと思います。
毎年新茶のこの時期はお菓子もつけて下さる！
このお菓子が毎年楽しみの一つです。
『玉露ほろり』は昔で言う、コロンの高級抹茶クリーム味です。
とても美味しいのでうれしい。
ちなみに、星野製茶園さんでは、秋の口切の新茶の時期もキャンペーンでくじ引きがあり、新米、急須、お菓子などが当たるので、そちらも楽しみにしています。
今回は、はつつみ、母の日プレゼント用のはつつみ、そして、最近気に入っている、姫ほうじ茶とほしのの調（ウーロン茶）。
いずれも香りも味も美味しく、元気も出るし、ホッと一息するときにも最適。
この星野製茶園のウーロン茶はさっぱりしてとても爽やか。
くせがなく、とても気に入っています。
和菓子や洋菓子にも合うし、食事の後はお口がさっぱりします。
新茶でほっこり
『はつつみ』の新茶は、
甘みと旨味たっぷりでやわらかなやさしい味です。
今朝のお茶は美味しかった。
気圧でイマイチぼんやりでしたが、頭も体も少しスッキリしました。
熱めで淹れるとカテキンの殺菌効果
温めで淹れるとテアニンのリラックス効果
私は温めで濃く淹れるので、ほっこり効果の方が大きいかな。
昨日は新茶ティーバッグをまとめて注文するのに合わせて、新しい急須も注文しました。カゴ網でない急須。
更に美味しく淹れられるようになるのではと届くのを楽しみにしています。
新茶の季節
たっぷり美味しいお茶を味わいたいです。
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昨日注文したティーバッグや急須はの発送もお待ちくださいとメールがありました。
先ほど、星野製茶園さんをチェックしたら、混みあって発送までにいつもより時間がかかるようです。
はつつみをいただきながらゆっくり待とう。
はつつみを早めに注文して正解でした👍
お読みいただきありがとうございました。
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